"I dolci di Miss Marple" il Concorso Nazionale di Cucina Gialla di Gialli.it 2025

Concorso Nazionale di Cucina Gialla di Gialli.it

Seconda Edizione

“I DOLCI DI MISS MARPLE” 2025

Sabato 29 marzo 2025 ore 17,30

“I DOLCI DI MISS MARPLE” 2025 è una gara di dolci alla sua seconda edizione ideata da Gialli.it e aperta ai soci del Club del Giallo e dei Delitti di Carta.

Tutti i soci dell’associazione Gialli.it possono partecipare come chef, proponendo una pietanza dolce ispirata alla letteratura di genere o di propria invenzione se attinente al tema del giallo e del mistero, oppure come giuria assaggiatrice.

Le pietanze proposte dagli chef saranno sottoposte alla giuria che valuterà l’aspetto, il sapore e un racconto correlato che potrà essere scritto dallo stesso chef o in collaborazione con un socio o da un amico dello chef. Il giudizio finale della giuria è insindacabile.

Il racconto correlato, come accaduto nella prima edizione del Concorso Nazionale di Cucina Gialla 2024, sarà scelto per la pubblicazione in una raccolta a marchio Gialli.it Edizioni.

Ecco il volume pubblicato lo scorso anno:

https://giallipuntoitedizioni.blogspot.com/2024/04/le-ricette-avvelenate-del-club-dei.html

Per partecipare al Concorso alla sua seconda edizione è innanzitutto necessario essere soci dell’Associazione Gialli.it

Il partecipante alla gara come chef è automaticamente escluso dalla giuria assaggiatrice.

La degustazione avverrà in ordine di numerazione delle pietanze in gara. Ogni giurato, dopo l’assaggio, segnerà il proprio voto su una personale tabella ricevuta all’ingresso e che consegnerà alla fine, compilata in ogni sua parte, per il conteggio dei voti totali.

Il voto della giuria decreterà il vincitore del primo, del secondo e del terzo posto del Concorso nazionale “I dolci di Miss Marple” 2025.

Quest'anno i primi tre classificati riceveranno in premio una pergamena e regali offerti da ARTESANìA Home Decor di Fuorigrotta Napoli.

Ecco i candidati e le pietanze in gara!

GARA DI CUCINA GIALLA SEZIONE DOLCI DI GIALLI.IT 2025

I DOLCI DI MISS MARPLE seconda edizione

CHEF E AUTORI DEL CLUB DEL GIALLO

DOLCI IN GARA

IRMA ABATE chef e autrice racconto

Titolo piatto: DI CHE SPEZIA SEI?

Ingredienti: Latte, chiodi di garofano, fiori di anice stellato, cannella, vaniglia, noce moscata, buccia grattugiata di due arance e un limone, yogurt a limone, uova, farina, zucchero di canna, aroma alla mandorla, olio di semi, lievito in polvere, cacao amaro, qualche petalo di rosa

ISABEAU D’ANJOU chef – TATA GIACOBETTI autore del racconto Personaggi misteriosi

Titolo piatto: IL ROLLÉ DI MORSANG

Il dolce tipico dell’osteria dei due soldi frequentata da Maigret nella regione dell'Île-de-France

Ingredienti: Granulato di biscotti, caffè, cacao amaro, scaglie di cioccolato, liquore Strega, zucchero a velo

PAOLA GIROS chef - ANTONELLA D’AMORE autrice del racconto

Titolo piatto: INGANNEVOLI TARTUFINI CRUDISTI

Ingredienti: Datteri, farina di mandorle, cacao amaro, mandorle

ELIA PUGLIA chef - DANIELA CAIANIELLO autrice racconto

Titolo piatto: PRALINE BUONE DA MORIRE

Ingredienti: Pan di Spagna, nutella / marmellata di fragola, caffè, panna, cioccolata nera fondente / bianca, nocciola, granella di nocciola / granella di cocco

MICHELA SPIERTO chef – MARCO LAPEGNA autore racconto

Titolo piatto: STRUDEL DELL’ASSASSINO

Ingredienti: Pasta sfoglia, mele, succo di limone, scorza di limone grattugiato, zucchero, mandorle, uva sultanina, granulato di biscotti, cannella

RAFFAELLA TRANCHINO chef - VITO FERRONE autore racconto

Titolo piatto: MOZZETTA

Ingredienti: Cocco rapè, ricotta vaccina, zucchero a velo, polvere di cacao amaro